说起九禾驴肉，菜品方面可谓是“琳琅满目”，味道上那可是“佳肴可口”。热菜、凉菜、主食，样样不能少。 皮蒜驴肉、清泉酸笋驴肉、坝上毛驴肉、红焖驴肉、椒麻驴排、养生驴肉丸子汤······样样美味，这是视觉与味觉的双重盛宴。 九禾驴肉总店是仿古的实木装修，店内随处可见与“驴”相关的精美图画，与店内美食相辅相成，让你吃驴肉的过程都极具氛围感~

2018年获得第六批“河南老字号”称号。以南美白对虾为主，配选滇西土豆和东北甜玉米，同时加上秘制中草药调料， 形成食无药味，辣不上火、味通南北、四季良膳、老少皆宜的槐派特色虾式炝锅。 烹饪的环节精确到秒，排除所有干扰菜品口味的因素，食材挑拣和清洗都有固定化 的流程操作，烹饪的技巧都要经过每天上百次的实操训练，这就是槐店王婆大虾！