重庆刘一手餐饮管理有限公司成立于2000年，是专业从事火锅连锁和特许经营的知名企业，公司自成立以来不断进取、奋勇争先，将刘一手从一个几百平米的街边火锅小店锻造成一个拥有近500家分店的国际化餐饮集团，在2013年中国餐饮百强企业名列第九，年创营业总额超过20亿元，先后被评为中华名火锅、中华餐饮名店、重庆市著名商标等。

崇武古镇是中国现存最完整的丁字型石砌古城，是一处集滨海风光、历史文物、民俗风情、雕刻艺术于一体的国家AAAA级旅游景区，被誉为“天然影棚”、“南方北戴河”因拥有美丽的西沙湾与五星级西沙湾假日酒店而成为游客喜爱的度假胜地。肥美的生蚝、鲜嫩的龙虾、新鲜的贝壳、还有篝火晚宴，坐在沙滩上一边吃美食，一边看火舞表演，在西沙湾用最便宜的价格吃最鲜嫩的海鲜，吃货们在这个假期绝对可以尽情吃啦！

2019年“福建省百佳特色美食名店”-大鹏酒店是惠安首家荣获“银叶级”绿色环保饭店的四星级旅游饭店。拥有各类客房168间/套，配有标准客房、商务客房、行政客房及行政豪华客房，别具风格的各式餐厅与酒吧、咖啡厅汇集中外美食，完善的娱乐设施及旅游商场、多功能会议中心、会议室等专供商务人士的各类综合设施一应俱全，与国际同步的设计和人文理念为光顾及下榻的宾客营造独具品味的个性空间。 大鹏酒店是中国旅游饭店协会成员，福建泉州旅游协会常务理事。福建省“百家诚信旅游饭店”，泉州市青年文明号，泉州市十佳文明旅游酒店。