瓜州历史悠远。唐朝初年，唐代名将薛仁贵率军西征，“兵困锁阳城”的历史故事充分证明了瓜州县自古以来便有着丰富的野生锁阳资源。 1、“薛仁贵兵困锁阳城”的历史故事 唐朝初年，唐代名将薛仁贵率领大军西征，在瓜州常乐城中了埋伏，被哈密国元帅苏宝同围困在城中，大唐的军队多次突围都被敌军挡回，未能成功。大唐军士只能在城中苦守，阻击、防止敌人破城。但是，城中的粮食越来越少，出路又被堵死，无法送出被围困的消息，援兵也就不可能到来，在这种内无粮草，外无援兵的情况下，老将程咬金临危自请军令，乘着天黑，敌人防备比较松懈之时，奋力杀出一条血路，冲出包围圈到长安请救兵。程咬金走后，薛仁贵命令三军将士节衣缩食，即便这样，城中的粮草很快就被吃光了。城中尸体遍地，士兵一天只能吃到一个窝头，好多士兵为了家里的小孩和老人能够活命，就连一个窝头都省下来留给他们，结果好多士兵饿的走路都扶着墙壁。 尽管如此，但城中军民仍任同仇敌忾。当走上城墙和敌人交战时，依然一个个精神抖擞，毫无惧色。可薛仁贵明白，人的生命是有极限的，照这样的情况发展下去，即使援兵来了，士兵们早就饿死了，常乐城也必破无疑。 一日，每天坚持巡城的薛仁贵发现了一个奇怪的现象：在城中放养的战马尽管由于缺粮少草，基本上没有什么可以喂养它们，但依然一个个精神抖擞，丝毫没有疲倦困乏之色，每天早晨都迎着朝阳奔跑，并且不时欢快的长嘶几声。薛仁贵就跟踪战马，发现战马每日清晨都在野外啃食一种植物，这种植物形状如同硕大的胡萝卜，他仔细观察吃食了这种植物的战马，没有什么异常情况，就自己挖掘了一棵小心品尝，咀嚼咽下去之后，感觉味道甜丝丝的，稍微带点涩，随着咀嚼满嘴生津，一股精气似乎贯通了全身，他连续咀嚼了几根，顿觉不但没有饥饿感，而且神清气爽，精神百倍。薛仁贵大喜，一打听，原来这种植物叫锁阳，可以食用，于是，传令三军将士挖食锁阳，食用了锁阳的大唐军队一个个回复了精气神，他们坚守城池，静待援兵，当程咬金搬来的救兵赶到时，锁阳城内的唐军一个个如同猛虎一般冲出城池，和援兵一起前后夹击敌军，腹背受敌的敌军看到被围困数月的唐军一个个精神抖擞，以为他们有得神助，惊慌失措，落荒而逃，锁阳城之围遂解。从此后，这座城池就被改名为锁阳城，锁阳美誉便一代一代相传下来。 2、“瓜州锁阳”有传奇的“沙漠人参”之称 据史料记载，成吉思汗西征，路过瓜州，停兵休整，病倒了。经过很多日医治，病情不见好转，他全身乏困，四肢无力，整夜失眠。眼见西征大事受阻，三军上下焦虑不安。后来，有人进献一样物品，说是瓜州的特产，叫锁阳，是提神补气的良方。成吉思汗连忙派人熬制服下，一日连服数次，当晚觉得体内热气腾腾，香睡一夜之后，第二日顿觉的盛情气爽，精神抖擞。成吉思汗大喜，极力赞誉此物品质非凡，是罕见的“沙漠人参”，从此，瓜州锁阳更加声明遐迩。 3、据李时珍《本草纲目》记载：“锁阳大补阴气，益精血，利大便，润燥养筋，治痿弱”。经检测，瓜州锁阳含有18种氨基酸和17种生理活性成分，富含铁、锌、钙、硒等微量元素，能促进人体细胞新陈代谢，具有抗病毒、延缓衰老和提高人体免疫力作用。

枸杞自古就被誉为生命之树，伴随着华夏文明从4000多年前的殷商文化走来，自古至今，在人们心目中，枸杞子在强身健体、延年益寿方面，是十全十美的极品、神品。它源远流长的历史、扑朔迷离的传奇、神奇功效的药理、养生保健的饮食、红红火火的吉祥、特殊的地域环境、益寿养颜的健康果酒、西方的“超级水果”。枸杞子历史文化源远流长，枸杞的传奇文化是神化了的文化，可见枸杞在百姓心目中的地位。在中国历史的各个时期，都有枸杞的传奇文化。古人认为常食枸杞可以“留住青春美色”、“与天地齐寿”，因此，枸杞花被称为“长生花”，枝条被称为“仙人杖”“西王母杖”。当时，秦始皇为了长生不老，费尽心机寻求长生之药，宫中被视为三大处方秘药返老还童丸、七宝美髯丹、延龄固本丸中，都有枸杞的成分。宋徽宗时，顺州筑城，民工们在土中挖到枸杞的根，其外形如犬，立即献入宫中，这就是传说中的千岁枸杞。又传唐代润州有个开元寺，寺里有一口井，突然从此井口冒出两缕青烟，继而又从井中出来两条巨龙，在井的上空昂首摆尾，翻滚了一阵子后，回头向井内吐两颗红色耀眼的龙珠，然后便腾云驾雾摇头摆尾直奔东海而去。龙珠在井中变成了两棵大枸杞树，树根扎在井壁的砖缝里。此树长了多少年谁也说不清，只是它粗壮的茎干和灰白色的枝条沿井壁下垂，长达两米余，枝繁叶茂，好像两条意欲向上腾飞的巨龙，故乡民称枸杞为龙树。居住此的居民世世代代饮用此水，人们大都长寿。久而久之，乡民们给该村起了一个吉祥的名字叫长寿村。

河西走廊东起乌鞘岭西至玉门关，这段狭长地段介于北纬36°~40°，是世界葡萄种植的“黄金地带”。河西走廊葡萄酒的酿酒葡萄全部来源于此，这里的酿酒葡萄成熟缓慢而整齐，糖分积累充分，香气发育完全，色素形成良好，果皮色泽均匀，保证了河西走廊葡萄酒具有晶莹悦目的颜色，馥郁优雅的香味，醇厚柔谐的滋味，构成了河西走廊葡萄酒与众不同、独树一帜的风格。

敦煌葡萄-红地球葡萄：果粒近圆形，果皮中厚，鲜红色至暗红色，果肉脆而硬，味甜，敦煌葡萄-无核白葡萄：果粒椭圆形，果皮薄，绿黄色。肉脆、汁少无核，酸甜可口，品质

　　曲子戏是流行于我国西北五省区的民间小戏。它源于明清时期的民间俗曲，清末民初在各地形成具有不同风格的地方小戏，如敦煌曲子戏、华亭曲子戏、新疆曲子戏、宁夏曲子戏等。曲子戏的唱腔属联腔体，由众多的曲牌连缀而成，在发展过程中又吸取了秦腔、眉户的艺术成分。其演出形式有舞台演出和地摊坐唱两种，其中舞台演出俗...