重庆刘一手餐饮管理有限公司成立于2000年，是专业从事火锅连锁和特许经营的知名企业，公司自成立以来不断进取、奋勇争先，将刘一手从一个几百平米的街边火锅小店锻造成一个拥有近500家分店的国际化餐饮集团，在2013年中国餐饮百强企业名列第九，年创营业总额超过20亿元，先后被评为中华名火锅、中华餐饮名店、重庆市著名商标等。

第四批“湖北老字号”-中华餐饮名店圣宫饭店地处大十字街，是集餐饮、客房等多功能服务为一体的国有企业，营业面积4600平方米，二楼酒店设有高档雅座，承接各类宴席、宴会，可同时容纳500人就餐，一楼环境优美，物美价廉，集全国各地风味小吃及特色小炒。