川汇区必吃餐厅 ...更多

姆玛餐厅

美玲餐饮管理公司成立于2002年,是集餐饮、娱乐、住宿为一体的集团公司,已成功向市场推出《鲁家大院》《姆玛餐厅》《海珍舫豆捞》《大美火锅》《撒椒时尚小火锅》《温拿纯K》《苹果假日酒店》等特色餐饮娱乐品牌,现有八家直营店,八家加盟店,计十五门店,员工700多人,主要分布在河南省的郑州市、开封市、周口市、项城、沈丘、淮阳,太康,西华,郸城,累计为500多万人次提供服务,公司秉承“奉献优质的服务”“提供均衡的营养”“追求完美的品质”的发展理念,致力于打造中国民俗风情文化与餐饮企业的完美融合,以“打造新时期、新形势下的高效管理团队”的发展信念,坚持以人为本,顾客至上! 集团公司“不忘初心,牢记使命”成为豫东平原上的一颗新星!

齐祺渔锅

河南省齐祺餐饮服务有限公司旗下的”齐祺渔锅"自创立以来,通过对传统鱼火锅进行改良,结合了中国人的饮食习惯和地方口味赢得了优良的赞誉。并摸索出了一整套成功的经营模式和思路,在七年多时间内先后已经在国内发展了接近500家特许合作商,达成了强强联合,齐祺渔锅是由几十种以上的上乘食材为原料,精心熬制而成。

槐店王婆大虾

2018年获得第六批“河南老字号”称号。以南美白对虾为主,配选滇西土豆和东北甜玉米,同时加上秘制中草药调料, 形成食无药味,辣不上火、味通南北、四季良膳、老少皆宜的槐派特色虾式炝锅。 烹饪的环节精确到秒,排除所有干扰菜品口味的因素,食材挑拣和清洗都有固定化 的流程操作,烹饪的技巧都要经过每天上百次的实操训练,这就是槐店王婆大虾!

粤海城大酒店

1995年,以经营“粤菜”为特色的粤海城大酒店开业,粤海城的开业除了为东方新粤餐饮公司的品牌扩张奠定坚实基础,也为豫东人民带来了一场别样的美食盛宴。为给食客带来更丰富的饮食体验,东方新粤餐饮公司不再拘泥于粤菜和豫菜,陆续开设新粤川菜坊、如意坊、新粤面馆、新粤川味坊等分店,让食客品尽各具特色的美食佳肴。

川汇区经典名菜 ...更多

王留长小笼包

王留长小笼包是周口传统的美食小吃之一,它选用上等面粉制作,选料精细,小笼包蒸煮,有些鲜甜细腻的江南风味。具有“夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻”的特色。

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淮阳黄花菜

淮阳黄花菜是国内黄花菜系列的精品,具有浓郁的地方特色。外地(湖南、东北、山西)黄花菜产于山地、丘陵等贫瘠的土地上,而唯独淮阳黄花菜产于平原(黄淮平原),气候亚热带向暖温带气候过渡,土层深厚肥沃、土壤以沙、壤二合土为主,含有丰富的营养之素。独特的地理自然环境造就了淮阳黄花菜独特的品质。其花蕾肥大,双层6瓣,有七根金针似的花蕊,馏晒后色泽金黄,菜条丰润,油性大,弹性强,久煮不烂,鲜嫩甜脆,品质之优良居会国黄花菜之冠。

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