重庆刘一手餐饮管理有限公司成立于2000年，是专业从事火锅连锁和特许经营的知名企业，公司自成立以来不断进取、奋勇争先，将刘一手从一个几百平米的街边火锅小店锻造成一个拥有近500家分店的国际化餐饮集团，在2013年中国餐饮百强企业名列第九，年创营业总额超过20亿元，先后被评为中华名火锅、中华餐饮名店、重庆市著名商标等。

长兴紫金大酒店先后被评为：国家三星级旅游饭店、国家特级酒店、中华餐饮名店、浙江省绿色饭店、浙江省餐饮行业先进企业、湖州市诚信旅游企业、湖州市文明示范窗口单位、湖州市旅游“品质提升标杆饭店”、湖州市总工会“劳动关系和谐企业”、湖州市服务业百家优强企业、湖州市商贸流通五十强、湖州市“工人先锋号”、长兴县旅游业先进企业，连续多年被评为浙江省食品卫生量化A级单位、长兴县旅游业重点企业、长兴县十大节能减排优胜企业、长兴县“安康杯”竞赛优胜企业等等，此外，酒店还拥有一支出色的厨师队伍，在历届国家、省、市、县组织的烹饪技能比赛中，多次获得奖项。

长兴金玫瑰大酒店地处明珠二路，酒店内装潢高端雅致，环境优美，设施、设备先进齐全，金碧辉煌的装饰让人一进门就感到一种欧式风格。酒店内功能齐全，集餐饮、客房、娱乐、休闲为一体。既可接待政务会议，又能承接各种商务宴请，也是百姓婚宴、生日宴、乔迁宴的理想选择。