晟永興这个名字，来自创始人王河先生“日日有成、永远兴旺”的初衷。餐厅设计别出心裁，既具有古香古色的老北京范儿，又汲取了不少江南园林的艺术灵感；菜品中西结合，既有传统京鲁菜，也有创意融合菜。当然，烤鸭绝对是这家餐厅的王牌。

“大董”，拥有京沪两地及小大董、大董鸭子品牌13家分店的中国知名餐饮品牌。主营大董中国意境菜的五星五钻级涉外餐厅，在来北京的外国宾客中被誉为京城必去的一个景点，目前已成为各国驻华使馆接待来华贵宾的指定餐厅。2008年北京奥运会期间，被北京奥组委指定为“奥运会专用接待餐厅”，受到了国际奥组委主席罗格、萨马兰奇以及各国元首的一致好评；2014年亚太经济合作组织APEC峰会期间，受大董中国意境菜在国际上的影响力而吸引，各国首脑在华期间莅临大董各餐厅品尝具有“新中国菜”概念的大董中国意境菜。

成立两年，斩获两颗米其林之星，地处“伯衡55”，吉品轩在精品餐厅林立的沪上脱颖而出，地处原法租界的这家新晋罗莱夏朵会员，可谓上海粤菜餐厅中的佼佼者。

2022年四川省省级天府名菜体验店-眉山,古称眉州,位于四川盆地西南边缘,已有一千四百多年建制历史。眉州物产丰盈、代出才人。被列为“唐宋八大家”的苏洵、苏轼、苏辙父子三人皆出于眉州。其中大文豪苏东坡亦为美食大家,因他而开创的东坡菜和儒雅之食风,是中国饮食文化的宝贵遗产，如同其文学才华一样名扬天下。眉州东坡酒楼创始人王刚先生,16岁入京学习烹饪技艺,得叶剑英元帅家厨,被誉为“总统厨师”的甘国清大师真传。经多年磨练和潜心钻研,练就了过硬的烹饪技艺,在继承东坡饮食文化方面做了大量的整理、研制和创新工作，形成了一套以东坡文化为底蕴的眉州东坡川菜。

菁禧荟的虹桥古北店是黑珍珠榜单从2019年以来连续四年的上海黑珍珠三钻，同时也是米其林一星的餐厅。 菁禧荟（虹桥店）作为上海最知名的潮州菜馆，服务上就处处渗透着一家高级餐厅该有的细致与周到。餐厅位于虹桥一幢别墅中，一共也就5间包房。配餐制，也可以按照客人的需求调整菜品，颇有点私房菜的样子。

鲁人好客，采鲜以飨。“鲁采海鲜”源于鲁菜，糅合鲁采生活美学，将鲁菜精髓与东方美学，在菜品、服务、环境等多维度的创新与美设，精进集大成，演绎成新派鲁菜，屡获大奖，在高端消费人群口口相传中，成为鲁菜的骄傲品牌。

“辉哥火锅”从香港特聘名厨掌勺，以精致、鲜活的海鲜与日本牛肉为特色，菜系丰富，余味留香。无论是火锅汤底、海河鲜类、还是生鲜肉类都有近二十种可供您选择，自制的丸类、滑类、精致鲜杂等更是选材广泛、多样。加之香港厨艺画龙点睛，星级服务交相映衬，辉哥火锅红透香港，誉满上海，闪耀京城美食舞台。

成隆行始创于50年代的香港，在江苏的天然湖泊建立了五万多亩的大闸蟹养殖基地，接待过国内外众多媒体的参观采访，成为出口大闸蟹的样板基地。成隆行的大闸蟹强壮丰满，外观油亮新鲜，肉质鲜甜，有弹性，黄满膏厚。大闸蟹的品质有了保证，蟹宴菜就能发挥出极致。全蟹宴四大招牌 “钳柳粉膏”，让蟹文化重得如同房屋，满盘流金地铺满桌面，香艳幽邃得令人叹气！另外，焗蟹斗、醉蟹、蟹粉鱼翅、秃黄油、蟹粉小笼，也是食客极口称赞的妙品。

2022年亚洲50最佳餐厅第12名。上海的福和慧是中国大陆的最佳餐厅，比去年上升十位至第12名，福和慧是一家载誉无数的顶级素食餐厅，在往年的各大美食榜单上，我们都能找到它的名字，米其林、黑珍珠、携程美食林、亚洲Best50、BEST100中国餐厅榜等等。平时大鱼大肉摄入过多，偶尔吃一顿纯素宴，细细啖尝最原始、最自然的味道，能让我们的身心均得以颐养。

晶采轩恒隆店，以经典粤菜为特色，晶采化皮乳猪，蜜汁叉烧，鱼翅，帝王蟹龙虾等生猛海鲜品质一流，拥有连通商场四五层的内部旋转楼梯，包厢与大厅分两个入口，环境静谧优雅，是宴重要宾客的绝佳场所。

“苏浙总会”位于上海新地标IFC国金中心商场4楼，其用餐环境的空间设计追求中华古典宫廷元素与现代美学的融合，专设十余间独立雅致的贵宾包厢，分别以天干地支命名，倡导餐饮空间的私密性，还原“以境养味”的中式用餐文化，极具古典意味。餐间服务注重宾客的个性化和专属性需求，为宾客提供全方位的用餐服务和部分功夫菜肴的现场烹饪表演。

结庐在人境，佳味在“食庐”。食庐将其传统精髓结合淮扬菜系中的各款经典美食，加以改良，通过全新的烹饪方式，呈现出属于他们特有的菜肴，融合了传统与都市潮流的舌尖美味。主理人朱俊师承淮扬世家，初衷是为了让所有喜味之人都能以实在的价格品尝到至真美味。

遇外滩以闽菜为主打，将千里之外的闽地风光，以食物为纽、外滩金融中心为“场”，在十里洋场铺呈而开。餐厅挑选代表性的地域食材匹配经典做法，借菜品口味输出饮食观念，分享片刻灵感。在遵循“守正创新”的路上，遇外滩的每一道出品都是传统底蕴与创新精神的结合，足以展现福建风土的独特和富饶。11月12日，《2022上海米其林指南》榜单正式公布，18年底开业的遇外滩再次喜获一星殊荣。这也是米其林进入中国后，首家上榜摘星并蝉联的高端闽菜餐厅。

皖宴开在龙柏饭店八幢，欧式吊灯下“皖宴”门匾格外醒目。 皖宴，用晚宴礼敬贵宾， 晚宴，在皖宴共享纷呈。 上海徽菜，皖宴为珍。 皖宴开在龙柏饭店里，八幢就是现在的皖宴餐厅。

位于安福路很小的一家门面二楼的醉东（Oriental House），属于台州创意菜，走的是中餐西做的路线，材质新鲜，摆盘精致，价格也非常具有吸引力。出生于中国南方的主厨华仔师从东京帝国酒店主厨曾担当日本料理厨师长八年，也曾就职于米其林餐厅8 1/2 otto e mezzo，丰富的履历使得餐厅的出品中西融合度很高。

坐落于陆家嘴滨江大道的浦之舟，整间餐厅如同一艘白色游轮盘踞于浦江之上，200㎡的露台可欣赏魔都“醉”美的360°江景。每个角落都是拍照圣地，简直出片率100%，不愧是沪上江河湖海鲜餐厅环境榜的NO.1。与外滩矗立着52幢风格迥异的万国建筑隔江相望，陆家嘴四件套近在咫尺，可以一睹十里洋场的旖旎风光。

顺峰顺水是一个主打正宗顺德菜的餐饮品牌，总部位于上海市，隶属于上海市顺峰顺水餐饮管理有限公司旗下，所谓食在广州，厨在凤城，顺德是粤菜Zui重要的发源地之一，顺德美食闻名全国，顺峰顺水保留了传统顺德菜基础特色的同时，不断的推陈出新，粗料细作，还原田园美食本味，获得了多地消费者的支持和认可，顺峰顺水的市场知名度也随之不断提升。

泰珍荟是泰国米其林一星背景的泰餐,Siam Memory餐厅本着对优质食材的虔诚和运用，泰国传统味道的坚持但又不失国际化的创新。

连续6年登上CCTV《味道》美食节目 以及陈晓卿导演的《风味原产地》节目 “蔡澜”老先生点名推荐 连《十二道锋味》的谢霆锋也到现场学习手打牛肉丸 还通过票选 在湖南卫视《天天向上》中 荣获“火锅霸中霸”的称号！

甬府是主打经营最为纯正传统的宁波老味道，鲜咸合一，是米其林一星和黑珍珠二钻餐厅，是沪上地道宁波菜的首选，旗下拥有很多品牌线，平价版的甬府小鲜在2020年米其林指南中被评为米其林必比登推荐，新开业的甬府尊鲜则定位为小鲜之上，甬府之下。

囍凤楼的创始人们都来自香港，20年前他们一同打造了上海首家港式茶餐厅——新旺，至今仍被视为正宗港式茶餐厅的代表。而除了茶餐厅，港式火锅是香港的另一张美食名片，为了将黄金时代的香港展现给更多食客，2017年他们创立了全新品牌“囍凤楼”，环境瞬间让你寻回上个世纪六七十年代的香港；菜品则主打港式火锅和茗茶美点。对于这群深耕餐饮领域数十年、经历过香港文化黄金时代的餐饮人来说，这次新尝试更多地是为了让情怀落地、让经典得以传承。

樽宴，地处世纪公园一隅的高档别墅区御翠园，比邻上海新国际博览中心。这栋外观庸常的独栋别墅，闹中取静的雅致，匹配华美绝伦的私房菜创意，无论是食材的挑选，还是庖厨的润色，抑或摆盘的匠心，细节的铺衬，理想中的饮食缤纷，在樽宴次第呈现。樽宴仅有六间包厢，可容纳四到十六人，提前预约，或可挑选最钟意的房型。

左庭右院鲜牛肉火锅与市场上传统的火锅有着非常大的区别，但是万事不离根本，左庭右院也是在传统火锅的基础之上加以改良与创立的。采用了大蒜，桔梗，枸杞等多种的中草药材严格按照科学的比例进行调配的，制作出来锅底鲜香味美，好吃不上火，大家还可以根据自己的喜好选择麻辣以及番茄口味的汤底。左庭右院主要经营的就是特色的鲜牛肉火锅，具有着滋补养生，美容养颜等多种效用以及保健的作用，这也是市场上其余种类火锅不能与之相比较的。

东方司宴——来自三利音集团，旨在打造一个以“食文化”为主的平台，以食会友，传播古老东方美食的魅力。集团以高端餐饮为主，同时涉足房地产，婚庆等行业。分别在陆家嘴金融中心、与外滩隔江相望的滨江大道等黄金地标位拥有浦江一号、二号餐饮会所、经典餐厅·浦江陆号、上海英迪格酒店。 东方司宴，在中餐的基础上，学习中国的博大精深，同时也吸取着来自国外的烹饪技术和食材把控。全透明厨房展示空间，全方位展现中餐的意境及烹饪的全过程。

环境非常优雅，尤其是新装修过之后，显得更加大气了，每层一进门就是古色古香的设计风格，有独立包厢，包厢内有独立的卫生间和摆设，私密性十足，据说餐厅的餐具都是成套的景德镇瓷器，精心采买的，相当用心了，让用餐者更觉体面，服务也很到位，服务员都面带微笑，一进门就送上香气扑鼻的黑苦荞，这可是老板特地去四川原产地直接配送的呢，去油解腻，很适合餐后饮用。 他们家最出名就小龙虾了，做得真非常棒，有6种口味，凭君翻牌，每种口味有大小两种， 小的328元/份，大的640元/份，不论大小每份都是20只，他们有自己的养殖基地，保证了小龙虾的干净无污染。

甬江春中的“江”指的是，将浙江、江苏、大江南的原料，用宁波的烹饪方法、宁波人的生活习惯以及口味、宁波的食材和酱料去呈现精制宁波菜。 甬江春在原来宁波菜的基础上加以更加细致改良，做了更多精制的菜；巧妙的利用了“腌”这个工艺，如用大的黄泥螺和虾仁一起炒，将黄泥螺的咸味和鲜味与虾仁的鲜融合到一起。

玺粤轩餐厅选址闹中取静的济南路，虽处繁华淮海路商区，却有如名士归隐般闲情高远的环境。由龙鸡汤、温室番茄与翠绿时蔬烹调的创意菜禅关万象，形美色艳，春意盎然；黑松露石窝龙趸球将鲜字演绎得不露痕迹、彩果拿破仑传递清甜之余夹着丝丝甜蜜。莺歌飞舞的春景似乎跃然席上，清而不腻，回味良多。

孔雀川菜”是上海一家时髦的川菜餐厅，整体风格精致、典雅，以高贵的蓝色为主旋律，辅以有设计感的当代艺术品，融入东西方孔雀元素，让前来饕餮的食客从进门就赞叹不已。餐厅细腻又诚意十足的菜色，地道的巴属珍肴，极致的川味体验，令人流连忘返。孔雀川菜，以川菜菜为主打的特色餐饮，家传的手艺是酱小土豆，是东北人喜欢的下饭菜。粮食酿造的酱油焖出的小土豆，加上大块的红烧肉，配上尖辣椒，配上鲜香菜，味道奇绝。孔雀川菜的精髓在于传统与现实的结合，既有孔雀川菜家传的制作手艺，又借鉴现代川菜的创新方法，孔雀川菜的菜不仅可口好吃，而且在色泽及造型方面也有独到之处。

说到上海的火锅店，必绕不开花禾牛。宛若装置艺术的用餐空间，粉黛乱子草、火烈鸟、明亮镜面、艺术画作、精巧灯饰，光与景相融，东方园林的印迹暗藏在空间之中，在开业伊始便吸引了众多美食爱好者打卡。

「海逸逸荟」为海逸餐饮旗下品牌，上海海逸餐饮有限公司成立于1998年，22年老品牌，是一家经营粤菜、海鲜为主的连锁餐饮企业，至今为止已经创立海逸逸荟、海逸海鲜酒家、逸品锅海鲜火锅、逸荟、逸品鱼生等高端餐饮品牌。海逸曾有幸接待马云、王思聪、陈道明、克莱•汤普森、唐嫣、白百合、汪峰、宋慧乔、陈数、姚明、吕良伟……等知名人士到店用餐，在此感谢大家的光临。海逸餐厅是老一辈食客极力追捧的经典粤菜品牌，被粤式老饕海鲜吃货视为理想打卡福地。

东海拥有广阔的海洋，海产资源丰富，数不胜数，对于吃海鲜也讲究应季时令。东海海鲜素来以“独特的烹制方式，坚守本真的味道”而闻名天下。 海立阁融汇东海饮食文化的传统精髓，结合东海菜系中的经典美食，加以口味改良，呈现“东海小海鲜”的味蕾诱惑。

『荟宴融品』 一家集酒馆、咖啡、美食、音乐 于一身的 融合餐厅 满足味蕾对江南菜的眷恋 坐落于寸土寸金的思南公馆 性价比却高得令人发指 绝对是家庭聚餐 商务宴请或朋友聚会的不二选择

2019年9月28日，悦江餐厅在上海黄浦江畔盛大呈现。在淬炼瓷·忆品牌精髓之上，悦江以“一城一座”为定位，以清乾隆珐琅彩虞美人题诗盌为文化背景，从西洋绘画工艺与中国传统陶瓷工艺的结合，找寻出人文美学东瓷西韵的美学形式和风格在空间中的表达。

南堂川菜是川菜发展史上浓墨重彩的一笔，也是川菜大融合时期的产物。 随着人民生活水平的提高，生活节奏不断加快，人们对味蕾刺激的追求越来越高，一时间“麻辣”两字已成为川菜的代表词，世人提及川菜，已不知川菜的融合并蓄，“千香百味，一菜一格”的丰富内涵及历史传承。 南兴园以传统高端川菜为主打，通过高超手艺演绎传统川菜中的多种技法，完整呈现传统川菜丰富多面的味型。