成都市邛崃市特产

四川泡菜

四川泡菜又叫泡酸菜,传统特色菜肴,属川菜系。味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,一年四季都可以制作,但制作时气候环境十分讲究,是居家过日子常备的小菜,是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。

蜀绣

蜀绣又称“川绣”,是以四川成都为中心的刺绣产品的总称。与蜀锦一起被称为“蜀中之宝”。蜀绣与苏绣、湘绣、粤绣齐名,为中国四大名绣之一。蜀绣的特点概括为“严谨细腻的针法,淡雅清秀的色彩,优美流畅的线条,中国水墨画的格调”。

邛崃猕猴桃

四川成都邛崃猕猴桃果形好,无畸形果,山地其拥有独特的日照条件,昼夜温差大,纯净阳光,带来迷人的美味;无公害与的生态种植,绿色与美味并存,加上清爽脆甜的口感而深受大众喜爱,老少皆宜。

天府龙芽

天府龙芽:四川省省级区域公用品牌。四川盆地的盆周山区和盆地丘陵区,呈“C”字型形状分布,雪山之水不仅润泽了巴蜀大地,造就了天府之国,同时这生命之泉也璀璨出香气高长、滋味浓厚、久泡久爽、具有独特个性的甘烈香型优质川茶,得天眷顾的“雪山之水润天府,天府之气催龙芽”,形成了“型秀丽、味甘烈、香高长”的“天府龙芽”品质特色。

邛酒

邛崃,在藏语里表示“盛产美酒的地方”。邛酒历史悠久,酒质无色(或微黄),清澈透明,无悬浮物,无沉淀,具有幽雅的以己酸乙酯为主体的复合香气,酒体醇厚饱满、绵甜柔和、酒味全面、余味爽净,具有浓郁的浓香型白酒的独特风格。

邛崃黑茶

邛崃黑茶条索紧结重实、色泽黄褐润泽,香气陈香突出(带果木香)、汤色深黄(橙黄、橙红)明亮,滋味陈醇(醇甘爽滑),叶底厚实完整。具有补充膳食营养、助消化、降低血脂、抗氧化、防癌抗癌、降血压、降血糖、杀菌消炎、利尿解毒的功效。

邛崃黑猪

邛崃黑猪属川西黑猪类群,品种为成华猪、雅南黑猪及其杂交猪。被毛黑色,体形中等大小,属肉脂兼用型猪种。采用发酵粮食及副产物喂养,补饲紫云英、三叶草、黑麦草等天然草叶,具有耐粗饲、耐潮湿、抗病力强,体质结实,肉质好等特点。邛崃黑猪瘦肉率40%-43%,肌纤维细腻,富含钾、钙、钠、铜、镁、锌等人体所需40多种矿物质和微量元素,亚油酸、不饱和脂肪酸、风味氨基酸含量极为丰富,肥而不腻,瘦而不硬,肉质细嫩、鲜香扑鼻,回味无穷。