重庆刘一手餐饮管理有限公司成立于2000年，是专业从事火锅连锁和特许经营的知名企业，公司自成立以来不断进取、奋勇争先，将刘一手从一个几百平米的街边火锅小店锻造成一个拥有近500家分店的国际化餐饮集团，在2013年中国餐饮百强企业名列第九，年创营业总额超过20亿元，先后被评为中华名火锅、中华餐饮名店、重庆市著名商标等。

苏州老阿爸餐饮管理有限公司于2007年在中国江苏昆山创立，至今已发展成为一个以原材料生产(老阿爸生态农场)加工到中央厨房一体化配送，以及餐饮实体店为主的多元化经营企业。 目前旗下2个品牌（老阿爸、一块七时尚餐厅），全国近30多家直营门店，深耕苏州五县一市，辐射长三角，是苏州连锁餐饮知名品牌。据悉，老阿爸招牌菜三峡江团鱼炖汤一年接待突破50万人次，三峡江团鱼烧黄瓜一年热销10万条。