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中华餐饮名店
金玫瑰大酒店是中国三星级旅游酒店,位于风景秀丽的三门峡市北河堤路中段,依山傍水、环境优雅,是集餐饮、住宿、休闲、娱乐及商务活动为一体的综合性酒店。论格调,论档次,论口胃,论氛围 金玫瑰大酒店是峡市“全优”餐厅。 酒店整体建筑装饰风格雍容华贵、典雅卓绝,尽显皇家风范。酒店配有中央空调、背景音乐系统。设施、设备一应俱全。
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中华餐饮名店
影苑饭店位于三门峡西站神泉路繁华地段,东临世纪广场、陕县公交汽车站,西邻千禧购物中心,南望三门峡西火车站,北靠豫州商场,位居交通、商贸中心。饭店从一碗面、一碟菜、一个包子做起,由一座三间门面的店铺发展成为欧式建筑风格的“中华餐饮名店”。影苑饭店是影苑公司的创始店、品牌店,在影苑公司的发展史上功不可没。先后荣获“中华餐饮名店”、“国家绿色餐饮示范店”、“河南省饮食常任理事单位”、“三门峡市诚信经商企业”、“三门峡市餐饮名店”等称号。
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中华餐饮名店 中国非物质文化遗产 中国金牌旅游小吃 中国地域十大名小吃 地方老字号
创业于1991年10月的中华餐饮名店“老雒阳”,现为河南省首批“豫菜品牌风味店”、“中华餐饮名店”。 主打豫菜口味的本家菜肴,食材新鲜,品质出色。 凭借地道的豫菜滋味,征服无数吃货的心。秉承“挖掘地方传统名吃,弘扬洛阳饮食文化”的宗旨,率先对散落在民间的宫廷大宴、地方名吃和民族风味进行发掘拯救, 形成了以“老雒阳官府宴”、“老雒阳清真宴”、“老雒阳八大碗”、“八大招牌菜”、“老雒阳传统名吃名点”为构架的菜品经营体系。 在美食界经过多年的沉淀,凭借自身优越的食材和口碑,早已成为豫菜中的代表。
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地方老字号
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所在区域:河南 周口市 沈丘县 槐店回族镇 曹县 新郑市 新密市 登封市 荥阳市 中牟县 濮阳市 华龙区 安阳市 安阳县 水冶镇 内黄县 汤阴县 滑县 鹤壁市 淇滨区 浚县 淇县 辉县市 原阳县 长垣市 封丘县 延津县 睢县 民权县 柘城县 鹿邑县 扶沟县 郸城县 开封市 鼓楼区 龙亭区 兰考县 杞县 通许县 长葛市 平顶山市 新华区 汝州市 郏县 鲁山县 叶县 焦作市 山阳区 解放区 沁阳市 西向镇 孟州市 鄢陵县 襄城县 修武县 温县 武陟县 博爱县 偃师市 三门峡市 湖滨区 渑池县 宛城区 淅川县 镇平县 南阳市 南召县 内乡县 社旗县 西峡县 邓州市 驻马店市 驿城区 确山县 新蔡县 济源市 苏家坨地区 顺义区 密云区 平谷区 通州区 台湖镇 红桥区 河北区 和平区 静海区 北辰区 双街镇 柴楼村 滨海新区 南开区 蓟州区 清河县 宁晋县 邯郸市 峰峰矿区 临漳县 魏县 磁县 双桥区 怀来县 沙城镇 莲池区 高碑店市 泊头市 固安县 阎良区 周至县 鄠邑区 杨陵区 金台区 渭南市 清徐县 徐沟镇 迎泽区 小店区 杏花岭区 阳曲县 晋城市 高平市 阳城县 沁水县 长治市 山西长治高新技术产业园区 潞城区 襄垣县 屯留区 长子县 襄汾县 霍州市 盐湖区 汾阳市 文水县 介休市 张掖市 山丹县 郓城县 单县 文登区 张村镇 乌兰察布市 丰镇市 荣成市 梁山县 威海经济技术开发区 嘉祥县 金乡县 临淄区 周村区 寿光市 界首市 光武镇 太和县 阜南县 凤台县 东海县 牛山街道 宝山区 龙港区 站前区 松原市 宁江区 白山市 抚松县 铜川市 平阴县 乡宁县 河津市 侯马市 西青区 王兰庄村 李七庄街道 东丽区 华明街道 怀仁市 昆山市 肥城市 文峰区 柳林县 柳林镇 中北镇 大兴区 旧宫地区 辛集市 壶关县 濮阳县 城关镇 十堰市 丹江口市 六里坪镇 繁峙县 徐水区 古林街道 工农村 大港街道 津南区 咸水沽镇 成安县 馆陶县 承德县 下板城镇 滦平县 宣化区 涞水县 安新县 沧州市 献县 武功县 万柏林区 陵川县 朔城区 孝义市 武乡县 灵石县 天桥区 牡丹区 泗水县 德城区 兰山区 庐江县 亳州市 谯城区 东坝地区 随州市 曾都区 林州市 祥符区 平舆县 川汇区 尉氏县 正阳县 真阳街道 立山区 辽源市 龙山区 颍州区 交城县 大荔县 怀柔区 定陶区 临泉县 离石区 广阳区 浑源县 邹城市 淮阳区 祭城路街道 金水区 通辽市 霍林郭勒 河间市 上蔡县 原平市 顺河回族区 太谷区 太康县 庆云县 井陉矿区 石龙区 凤泉区 防城港市 港口区
2018年获得第六批“河南老字号”称号。以南美白对虾为主,配选滇西土豆和东北甜玉米,同时加上秘制中草药调料, 形成食无药味,辣不上火、味通南北、四季良膳、老少皆宜的槐派特色虾式炝锅。 烹饪的环节精确到秒,排除所有干扰菜品口味的因素,食材挑拣和清洗都有固定化 的流程操作,烹饪的技巧都要经过每天上百次的实操训练,这就是槐店王婆大虾!
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“老家河南·百城千味”最具特色地方风味美食
水花佛手糖糕是三门峡市著名的传统特色小吃,是清末民初陕州地方传统四大名吃之一,距今已有100多年的历史,被誉为豫西一绝,其造型别致,焦酥适口,风味别致,深受人民欢迎。相传为慈禧太后在八国联军侵华时逃离在外,地方官借机献媚邀宠时所献上的一道点心,深得慈禧欢心,由此得名。
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“老家河南·百城千味”最具特色地方风味美食
糊饽---指的是一种死面饼子,辅以羊汤烩制而成。发源于山西,为晋豫交界地区的特色美食,距今已有一百多年的历史。位于三门峡市百货大楼后小街上的老陕州糊饽拉面馆,突出鲜明的体现了其正宗、美味:色泽鲜艳、饼丝饱吸汤汁而爽滑筋道、搭以配菜一同入口回味醇厚,满满地来上一大碗立刻有种美食进腹、舒坦至极的感觉。外地来的朋友们万不可错过这藏于小巷之中的美味佳肴哦!
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“老家河南·百城千味”最具特色地方风味美食
传说东汉末年董卓把持朝政荒淫不道、祸乱宫闱,命手下去民间寻找大补之物。董卓手下的谋士李儒,为了讨得董卓欢心,遍访名医名厨,后两人为了活命合力做出了这道驴肉汤。虽然历史更替,可是这道美食还是流传了下来。当然不管这个传说是真的还是假的,驴肉汤的确是有补气壮阳的功效。通常冬天是最适合喝驴肉汤的,并不是只因为天气寒冷,而是驴肉汤是热性地在冬天喝,既不会太上火也能御寒。
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“老家河南·百城千味”最具特色地方风味美食
洛阳浆面条简称“浆饭”,其核心元素是发酵而成的酸浆,上等的酸浆汤色乳白,稀稠均匀,酸度适中,口感幽香。做浆有五要素,分别为:一捡(精心筛选绿豆)、二泡(倒入清水浸泡绿豆待其膨胀)、三洗(搅拌绿豆、不停换水使其碧绿洁净)、四磨(将绿豆和清水倒入磨具碾磨出浆)、五勾兑发酵(在浆水中勾兑入老浆帮助发酵),再把浆水放置在通风处使其自然发酵至酸。
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中国农产品地理标志
渑池花椒果粒大,果实紫红色或棕红色,皮色红艳,散有多数疣状突起的油点,挥发油含量高;麻香持久,香气浓郁。
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中国农产品地理标志
陕州红梨呈葫芦状,果重150-192克,果实横径6-9cm,纵径7-9cm。果面光亮,呈紫红色,果实硬度较大,果肉口感细嫩,绵软酸甜,有梨的干爽和苹果的香甜味。陕州红梨可溶性固形物含量13.5%,维生素C含量16mg/100g,钾含量143mg/100g,有美白、抗氧化、促进人体组织新陈代谢、调节体液酸碱平衡,增强机体抵抗力等功效。
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中国农产品地理标志
灵宝苹果好吃有以下几个特点:自然条件好、地理区位好、口感风味好、交通运输好和品种丰富好!!!气温日照,森林植被覆盖,水质,果园土壤含矿物质,含糖15.6%,海拔在800~1300米等等,决定了灵宝苹果色泽鲜艳,香味浓郁,酸甜爽口,营养丰富,耐贮耐运。
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中国农产品地理标志
伏牛山北麓陕州区南部丘陵浅山区,平均海拔1030米,年均气温13.5℃,昼夜温差12℃以上。这里土层肥沃、空气清新、水质优良,被国家农业部评定为AA级生态区,是优质果品的最佳适生区。
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中国国家级非物质文化遗产
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中国国家级非物质文化遗产
地坑院是在具有深厚黄土层的平地上,向下挖掘6米左右,形成矩形深坑,然后在四壁凿出窑洞,供人居住的一种民居形式,属减法营造的负建筑形态。陕县地处秦晋豫三角地带,境内三大黄土台阶平原,土质均匀,连续延展,地处高敞,排水便利,是地坑院产生和建造的前提条件。 地坑院形成很...
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中国国家级非物质文化遗产
卢氏剪纸流行于河南省卢氏县境内,在河南的民间剪纸和民俗文化中占有独特的地位。卢氏县地处河南省西部边陲,是河洛文化的重要发祥地。受长江与黄河两大流域文化的影响,卢氏剪纸形成了两种不同的风格特征,既有粗犷、朴拙的一面,又有流畅、委婉的一面。 卢氏剪纸是卢氏民俗文化的典...
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中国国家级非物质文化遗产
河南省灵宝市位于豫、秦、晋三省交汇处,悠久的历史及深厚的文化底蕴为这一地区民间剪纸艺术的孕育和发展提供了得天独厚的有利条件。 灵宝剪纸分为单色和染色两种,制作以剪为主,也有刻纸的方式。在长期发展过程中,灵宝剪纸自然形成了粗犷、质朴、率真、浑厚的艺术特色。窗花是灵宝...