肥东县必吃餐厅 ...更多
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中华老字号 国家五钻级酒家 地方餐饮名店
2022年安徽特色美食体验100店-同庆楼始创于1925年,历史上曾遍布北京、南京、武汉、芜湖等城市,曾接待过毛泽东、刘伯承、蒋介石等知名人士,声名显赫。作为中国历史餐饮名店,1999年同庆楼即被国内贸易部认定为“中华老字号”,2006年被国家商务部再次认定为“中华老字号”。2010年,经中国贸促会和上海世博局推选,同庆楼作为中华八大菜系企业代表入驻世博会,赢得海内外宾客广泛赞誉。
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地方餐饮名店
2022年安徽特色美食体验100店-侨乡别院位于古镇六家畈店忠路与迎霞路交叉口,紧邻环湖大道,是合肥市区游客去往中庙必经之地,交通优势显著。整体设计围绕江淮风格打造,凸显清新典雅、端庄丰华,一草一木、一砖一瓦都独具匠心,可观、可感、可悟... 侨乡别院汇聚安徽各地市的特色美味,臭鳜鱼、泥鳅挂面、小龙虾等一应具有,如果你想来顿烧烤,大厨的烤全羊技术可是一流的;在这里可品尝到著名的巢湖三白——白米虾、白丝鱼、白银鱼,食材的来源绝对都是最新鲜的;所有的蔬菜也都挑选自农家自己园子种的,豆角、茄子、黄瓜、南瓜、玉米五色斑斓、鲜嫩水灵,还透着田间的泥土气息。
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中华餐饮名店 红厨帽餐厅 国家四钻级酒家
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所在区域:重庆市 九龙坡区 江北区 渝中区 云阳县 沙坪坝区 渝北区 巴南区 北碚区 齐齐哈尔市 龙沙区 铁锋区 和县 当涂县 雨山区 花山区 长治市 怀仁市 临汾市 尧都区 吕梁市 兴县 呼和浩特市 新城区 三门峡市 渑池县 驻马店市 平舆县 淄博市 张店区 桓台县 滕州市 莱阳市 莱山区 文登区 荣成市 临沂市 费县 兰山区 沂水县 阳谷县 定陶区 牡丹区 庐江县 瑶海区 长丰县 肥东县 繁昌县 三山区 沈巷镇 南陵县 镜湖区 鸠江区 蚌山区 固镇县 寿县 寿春镇 淮北市 杜集区 怀宁县 迎江区 黟县 全椒县 天长市 临泉县 阜南县 界首市 太和县 颍州区 颍泉区 颍东区 宿州市 砀山县 泗县 金寨县 霍邱县 金安区 舒城县 亳州市 谯城区 涡阳县 池州市 贵池区 泾县 泾川镇 绩溪县 宣州区 郎溪县 广德市 曲阳县 安国市 望都县 沙河口区 溧水区 宜兴市 宜城街道 滨湖区 江阴市 惠山区 新沂市 溧阳市 武进区 雪堰镇 新北区 横山桥镇 相城区 望亭镇 吴中区 木渎镇 虎丘区 浒墅关镇 吴江区 姑苏区 渭塘镇 昆山市 周市镇 花桥镇 启东市 吕四港镇 东海县 灌南县 灌云县 海州区 连云区 盱眙县 清江街道 涟水县 盐城市 建湖县 阜宁县 滨海县 东台市 汤汪乡 高邮市 宝应县 江都区 句容市 润州区 丹徒区 京口区 丹阳市 海陵区 泰兴市 靖江市 宿迁市 泗洪县 宿城区 沭阳县 渭滨区 张掖市 山丹县 酒泉市 瓜州县 舟曲县 城关镇 迭部县 香洲区 梅县区 长安镇 樟木头镇 云浮市 云城区 下城区 江干区 安吉县 长兴县 煤山镇 夹浦镇 吴兴区 南浔区 南浔镇 汉阳区 江汉区 武昌区 洪山区 黄陂区 黄石市 下陆区 大冶市 黄石港区 阳新县 西塞山区 兴国镇 十堰市 郧西县 茅箭区 张湾区 丹江口市 襄州区 南漳县 樊城区 枣阳市 鄂州市 鄂城区 荆门市 东宝区 公安县 沙市区 石首市 黄州区 黄冈市 团风县 麻城市 浠水县 清泉镇 蕲春县 漕河镇 罗田县 武穴市 英山县 黄梅县 钟祥市 通城县 崇阳县 咸安区 通山县 随州市 曾都区 叠彩区 北海市 海城区 东湖区 吉安县 吉州区 奉新县 浮桥镇 惠安县 泉港区 南平市 延平区 三台县 江油市 西昌市 美姑县 苍溪县 宝轮镇 南充市 嘉陵区 顺庆区 仪陇县 荥经县 严道街道 保靖县 新化县 上梅街道 双峰县 石门县 汉寿县 湘阴县 湘乡市 师宗县 肃北蒙古族自治县 羊山新区
重庆刘一手餐饮管理有限公司成立于2000年,是专业从事火锅连锁和特许经营的知名企业,公司自成立以来不断进取、奋勇争先,将刘一手从一个几百平米的街边火锅小店锻造成一个拥有近500家分店的国际化餐饮集团,在2013年中国餐饮百强企业名列第九,年创营业总额超过20亿元,先后被评为中华名火锅、中华餐饮名店、重庆市著名商标等。
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国家五钻级酒家
多年来,文一餐饮始终以守法诚信、合法合规为根本,全面推进企业健康有序发展。通过文一餐饮人的努力践行,崇尚信用、追求信誉、诚实守信已成为习惯。文一餐饮旗下一品宴连锁酒店连续多年被注册地税务部门评为“纳税先进单位”、“A级纳税信用单位”以及“2017年度餐饮服务食品安全量化分级管理A级单位”。一品宴铜陵路店更是于2017年获评“国家四钻级酒家”,并先后获得“优秀正餐品牌”、“十佳宴席酒店”、“安徽特色餐饮杰出品牌”、“中国一百家最好吃餐厅”等荣誉称号。
肥东县经典名菜 ...更多
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“皖美好味道”特色美食
泥鳅挂面是合肥市肥东县一道特色的名小吃,安徽人非常喜欢吃泥鳅,而泥鳅挂面成了当地特色的一大代表。泥鳅挂面口味偏辣,泥鳅肉质极其地滑嫩鲜美,一口挂面一口泥鳅再喝上一碗汤,简直是人间美味啊!洗净的泥鳅用猪油翻炒更香,焯好的挂面用清水冲洗会更有嚼劲不易煮烂,出炉的泥鳅挂面,色泽鲜艳味道浓郁,看着让人食欲大增。
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“皖美好味道”特色美食
北宋名臣包拯(公元999-1062年)古庐洲府东乡人(今肥东石塘),回乡祭祖路过柳树店(今石塘镇),品尝驴巴后顿觉其味甚佳,回京后举荐给宋仁宗。赵祯皇帝品尝后大加赞赏,逐推举为朝中贡品。
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“皖美好味道”特色美食
在肥东,有着吃野菜粑粑的习俗。徜徉在长临河镇的老街上,总能闻到一股米面和野菜的香味。野菜粑粑的香味来源于马茹菜、蔬菜等野菜,也来源于画龙点睛的咸肉干货,再加上当地香糯的米面,神奇的组合,想不好吃都难。 油锅炕熟的野菜粑粑色泽金黄、外酥里香,吃起来既有米面的细腻,也有野菜的清香。
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“皖美好味道”特色美食
说起合肥话,大家都会说起“从肥东到肥西,手里拎只老母鸡”,这是地道的合肥话腔调,也说出了地道的合肥美食——肥西老母鸡汤。 能够自由活动的肥西老母鸡,成长的过程中,吃小虫子、喝山泉水,肉质紧实鲜嫩。烹制时,仅放入盐和姜片,炖出来就是一锅汤鲜肉美的肥西老母鸡汤,漂着黄澄澄的鸡油却并不肥腻,舀一口,吹去热气,入口就是满嘴鲜香。走地鸡的闲散,带来的是大自然的造化。 相传,汉高祖刘邦在位时,这道菜就是贡品,台湾首任巡抚刘铭传就是肥西人,也是对这道家乡美味赞不绝口。老母鸡汤可以下面条、泡锅巴、泡米饭,汤汁和主食慢慢交融,相互渗透,扯上一根鸡腿或者鸡翅,嚼下去鲜嫩无比,再多划几口饭,吃完,还恨不得舔一舔手指。
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中国农产品地理标志
长丰草莓是安徽省合肥市长丰的特色水果产品之一,果实鲜红亮泽,酸甜适中,芳香浓郁。长丰县1983年引进试种草莓,种植在“一山两湖一河”特定天然区域,果实鲜红亮泽,酸甜适中,芳香浓郁。长丰草莓栽培历史已经30多年,具有成熟的安全、优质、高效生产技术。与其他地域的草莓相比,长丰草莓的特点为:果实色泽鲜艳,体大而多汁,酸甜适中,芳香浓郁。
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中国农产品地理标志
合肥龙虾外在特征是体大光亮,虾尾粗壮,腹部洁净,鳃丝洁白。行动敏捷、体质健壮。肉质饱满,弹性好。可食比率≥25%;虾尾肉占虾体重≥15%;虾肉中蛋白质含量占鲜重比率≥16.5%。
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中国农产品地理标志
大圩镇位于安徽省合肥市东南,为省城“上风口”,东临南淝河,南濒巢湖,古有“合肥粮仓、鱼米之乡”之称。上世纪80年代,大圩村民开始种葡萄,2003年大圩第一次举办“葡萄文化旅游节”,打造都市农业,成为全省第一个“吃螃蟹”的乡镇,已连续成功举办15届。20多年过去了,村民们相互学习,不断引进品种,推广栽培新模式,产品质量不断提升,葡萄口味香甜独特,营养丰富,深受市民的喜爱和欢迎。如今这里风景宜人,民风纯朴,葡萄飘香,林荫道间往来采摘的游客络绎不绝。2011年大圩镇成功创建“全国农业标准化示范区—葡萄栽培与休闲采摘标准化示范区”。
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安徽省非物质文化遗产
"庐州大鼓"作为流行于皖中南地区的一种民间曲艺演唱形式,最早流行于安徽省及长江沿岸广大地区,相传清代早期从山东传入今安徽泗县后形成。民间流传已延续近400年。"庐州大鼓"是独具地方特色的民间曲艺瑰宝。 庐州大鼓具有浓厚的地域特色,浓郁的地方口音,是特有的地域文化。庐州大......
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安徽省非物质文化遗产
洋蛇灯所在区域为肥东县解集乡大邵村。一个美丽的传说产生了洋蛇灯。大邵村位于东山山沿,村风淳厚,民风纯朴。六百多年前, 即元末明初邵姓婆媳为躲避元兵迫害,在一山洞栖息。不巧正好遇到明兵追赶元兵,元兵见这一山洞也到山洞藏身,见婆媳二人,欲图不轨,这时,山风大作,雷电交加,暴雨倾盆,一条数丈长的白蟒飞下山......
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安徽省非物质文化遗产
牛门洪拳距今已有一百多年的历史,创始人为安徽省肥东县长临河牛官堡村人。清末,牛官堡村先后出现两位德艺双馨的武林高手,一位是牛翰章,一位是牛洪川,两位大师晚年返乡设馆授徒,最后形成了今天的"牛门洪拳"。牛翰章自幼从家父习武(家父乃清代武举),后又外出拜师,返乡时已练就"铁布衫"、"金钟罩"之功。先是从......
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中国国家级非物质文化遗产
灯会是中国民间传统的群众性节庆活动,它流行于全国各地,在海外华人聚居区也颇为盛行。灯会多出现在元宵节期间,也有些地方在农历七月十五举行灯会,不同地区的灯会特色各不相同。 “元宵节”也称“灯节”,元宵燃灯的风俗起自汉代,唐宋时得到进一步发展,明清时期各地灯会活动已经达于...