长丰草莓是安徽省合肥市长丰的特色水果产品之一，果实鲜红亮泽，酸甜适中，芳香浓郁。长丰县1983年引进试种草莓，种植在“一山两湖一河”特定天然区域，果实鲜红亮泽，酸甜适中，芳香浓郁。长丰草莓栽培历史已经30多年，具有成熟的安全、优质、高效生产技术。与其他地域的草莓相比，长丰草莓的特点为：果实色泽鲜艳，体大而多汁，酸甜适中，芳香浓郁。

三河生产糯米甜酒的历史甚长，早年有一种名叫金波酒的甜酒，在当地影响甚大。建国后，三河酒厂于1951组织技术力量，挖掘民间工艺精华，开始生产糯米封缸陈酒，当时叫巢湖甜酒。此酒系选用巢湖之滨上等糯米，采用人工传统工艺制作，密封于缸中陈酿一年以上后，压榨沉淀过滤而成，系属纯天然营养酒。

有一个秀美的千年水乡古镇，相传此地是凤凰落下的地方，故名凤落，后寓意物丰民乐，遂得“丰乐”美誉。此处盛产酱干，相传三国魏武帝曹操途径此地，远闻酱干浓香，美味不能抗拒，品后盛赞为“天下一绝”。经过这个千年古镇几代人的传承和发扬，如今的“丰乐酱干”已经成为国家地理标志保护产品。

合肥龙虾外在特征是体大光亮，虾尾粗壮，腹部洁净，鳃丝洁白。行动敏捷、体质健壮。肉质饱满，弹性好。可食比率≥25%；虾尾肉占虾体重≥15%；虾肉中蛋白质含量占鲜重比率≥16.5%。

          烙画也称烫画、火笔画等，具有悠久的历史和独特的艺术风格。相传起源于汉代，后失传，清朝遂又兴起。葫芦烙画是烙画艺术殿堂里的一朵奇葩，"葫芦"在中国民间被视为吉祥物广为流传，在吉祥物上赋诗作画，是人们喜闻乐见的形式；而将烙画艺术绘制于葫芦上更是别具一......

 张氏大洪拳是集内外家与一体的一个拳术门派，内容丰富、风格独特，演练时扎实稳慢，发力配合呼吸，以气催力。步型主要有丁弓步、丁云步、弓步三种，步法以蛙行步为主，腿多铲、缠，手型多为鸡爪掌，手法要求：出拳以肩出为主，阳爪多出于腰，阴爪多出于肩，善于撸袖出爪。因而此拳宜于防身健身。自光绪六年张氏大洪拳......

 庐州地区自古有雕刻核雕用于"辟邪"的民俗，清末民初核雕艺人又创造出全国独有的"剔雕"技艺以及山核桃镂空技艺，使得庐州核雕已经从简单的民风民俗上升为雕刻艺术。庐州核雕中的"剔雕"是一种能够直接表达中国传统书画的独特雕刻技艺，在全国核雕界具有唯一性。它利用"象牙果核"黑褐色的内果皮与白色胚乳来体现传统文化......