“大董”，拥有京沪两地及小大董、大董鸭子品牌13家分店的中国知名餐饮品牌。主营大董中国意境菜的五星五钻级涉外餐厅，在来北京的外国宾客中被誉为京城必去的一个景点，目前已成为各国驻华使馆接待来华贵宾的指定餐厅。2008年北京奥运会期间，被北京奥组委指定为“奥运会专用接待餐厅”，受到了国际奥组委主席罗格、萨马兰奇以及各国元首的一致好评；2014年亚太经济合作组织APEC峰会期间，受大董中国意境菜在国际上的影响力而吸引，各国首脑在华期间莅临大董各餐厅品尝具有“新中国菜”概念的大董中国意境菜。

利苑饮食集团成立于1973年，原为一传统粤菜酒家，发展至今已成为享誉国际的高级食府，汇聚多国及地方美食。集团现于全球各地共拥有24间分店，遍及香港、澳门、中国及新加坡等多个国家及地区，员工多达2,500名。 利苑创立至今，一直凭著卓越的饮食及服务质素，在业界拥有「饮食少林寺」及「名人饭堂」等美誉。利苑一向以客人的利益为先，由选料过程到烹调技巧都极尽心思，配合热诚体贴的服务，务必让客人感到物有所值，称心满意。因此，利苑集团多年来荣获无数奖项及殊荣，可谓实至名归。

2022年四川省省级天府名菜体验店-眉山,古称眉州,位于四川盆地西南边缘,已有一千四百多年建制历史。眉州物产丰盈、代出才人。被列为“唐宋八大家”的苏洵、苏轼、苏辙父子三人皆出于眉州。其中大文豪苏东坡亦为美食大家,因他而开创的东坡菜和儒雅之食风,是中国饮食文化的宝贵遗产，如同其文学才华一样名扬天下。眉州东坡酒楼创始人王刚先生,16岁入京学习烹饪技艺,得叶剑英元帅家厨,被誉为“总统厨师”的甘国清大师真传。经多年磨练和潜心钻研,练就了过硬的烹饪技艺,在继承东坡饮食文化方面做了大量的整理、研制和创新工作，形成了一套以东坡文化为底蕴的眉州东坡川菜。

菁禧荟的虹桥古北店是黑珍珠榜单从2019年以来连续四年的上海黑珍珠三钻，同时也是米其林一星的餐厅。 菁禧荟（虹桥店）作为上海最知名的潮州菜馆，服务上就处处渗透着一家高级餐厅该有的细致与周到。餐厅位于虹桥一幢别墅中，一共也就5间包房。配餐制，也可以按照客人的需求调整菜品，颇有点私房菜的样子。

结庐在人境，佳味在“食庐”。食庐将其传统精髓结合淮扬菜系中的各款经典美食，加以改良，通过全新的烹饪方式，呈现出属于他们特有的菜肴，融合了传统与都市潮流的舌尖美味。主理人朱俊师承淮扬世家，初衷是为了让所有喜味之人都能以实在的价格品尝到至真美味。

皖宴开在龙柏饭店八幢，欧式吊灯下“皖宴”门匾格外醒目。 皖宴，用晚宴礼敬贵宾， 晚宴，在皖宴共享纷呈。 上海徽菜，皖宴为珍。 皖宴开在龙柏饭店里，八幢就是现在的皖宴餐厅。

衡山玖弄位于衡山路上原法租界的一栋花园洋房内，不算大的铁门里，青灰色的石头屏风挡住院内景色，若非慕名前来的食客可能会不小心错过。大隐隐于市的老洋房，融合朴素安静的日式侘寂之美；千余平米的绿茵花园里，百年香樟枝叶繁茂；20余种古树与浑然天成的泉水景观交相呼应，入夜，万籁俱寂只留洋房的点点灯光，肥美新鲜的东海海鲜经过主厨巧手烹调，以海派“家烧”之味呈现，于是在衡山玖弄品鉴赴了一场食、色之约。

逸谷会的菜单多由餐厅品牌创始人Simon Liu亲自构思设计。来自广州的他，因家中祖父早年在纽约经营中餐，所以从小在粤菜饮食文化的氛围下长大，影响颇深。 80年代入行学厨，98年便来到上海负责一家大型海鲜酒家的经营管理，于02年创立属于自己的餐厅品牌并经营至今。

2016年，荷风细雨 · 中国茶宴在魔都开了第一家店，这是一间茶文化餐厅，将茶文化与饮食文化融为一体，打造出了中国人文餐饮品牌。如今，荷风细雨 · 中国茶宴在上海已有3家门店，让更多的食客在充满传统文化古韵的餐厅中品尝到不一样的美食。荷风细雨餐饮品牌以茶宴为特色，创始人何雨女士就是爱茶、懂茶之人，不仅是专业茶艺师，还在云南有与茶农们长期共同生活的经历，由此发想，打造的以传统中华茶道文化为人文内涵、以“不时不食”餐饮理念为要求的中式茶宴。

吉品小鲜 JHOUSE的创始人季先生，出身于东海岸边的餐饮世家，家中经营海鲜原料多年，所积累的行业经验让他们深知海鲜风味的奥秘： 原汁原味，即是有滋有味。JHOUSE 顺应季节与时令，每日将捕捞到的当季海鲜直接运送至餐厅，为顾客呈上最应景的鲜美。先后开业的黄鱼馆静安店与黄鱼馆外滩5号店旨在为中高端商务人士提供以东海大黄鱼为主的时令鲜物。

跨界创新的文化体验空间—良设夜宴由设计师王杨和周平历经两年倾力打造，坐落于上海静安区陕西北路688号，这里融汇了上海开埠以来的多元文化，也坐落了许多中西交融的建筑遗址。仅南京西路到新闸路，约500米的路段，就云集了名人旧居和典型风格建筑等近20处文化景观包括：西摩会堂、怀恩堂、何东公馆、荣宗敬旧居、太平花园和爱神花园等。

九樽的菜肴以浙菜为主，由杭州名厨坐镇，菜品不但口味出众，视觉呈现也颇具艺术感，与餐厅的环境交相辉映。加上精心设计的茶单、酒单，以及贴心的服务，不负陈林先生对此地的一番苦心经营。

在日本，“くろぎ（黑木）KUROGI”因致力聆听食材的“心声”，让食材“个性”充分展现，因而吸引着各界名流。精英人士，纷涌而至。 人们享受着不同食材的演绎，让味蕾体验各种美味的交织，那里已不是一般餐厅的定义所能涵盖，成为不可替代并独具魅力的重要社交场所，“くろぎ（黑木）”餐厅连续两年入选“米其林指南东京”。“くろぎ（黑木）”还被称为是东京最难预约的日料店，即使你提前一年订座，都可能难以实现。

福1088是很正宗的上海菜，和“福1015”“福1039”“福和慧”都是名厨卢怿明旗下的福系餐厅。福1088在一栋小洋楼里，据说是李鸿章小儿子的公馆，大厅里有人弹钢琴，是很有格调的上海菜。

1987年，郑瑞芳的母亲唐秀琴将家里的一楼打理出来开办家庭餐厅，“蘭心餐厅”的故事就此展开。那时候上海普通家庭的生活条件都不太好，唐秀琴创办餐厅也是为了让自己的四个儿女过上更好的生活，这个务实的理念与现在诸多年轻厨师为了“理想”、“爱好”入行完全不同，却支撑着唐秀琴把菜做精、做好，坚持每天亲自采购食材，用心烹调，一做就是33年。

坐落于陆家嘴滨江大道的浦之舟，整间餐厅如同一艘白色游轮盘踞于浦江之上，200㎡的露台可欣赏魔都“醉”美的360°江景。每个角落都是拍照圣地，简直出片率100%，不愧是沪上江河湖海鲜餐厅环境榜的NO.1。与外滩矗立着52幢风格迥异的万国建筑隔江相望，陆家嘴四件套近在咫尺，可以一睹十里洋场的旖旎风光。

周舍主要经营上海经典海派菜和时令江鲜，是资深中国烹饪大师，上海菜传统烹饪技艺传人周元昌创立的中高端餐饮品牌。精准掌握每一摄氏度对食物口感的影响，给食客带来周到周全的就餐体验。周全、周到，在周舍。

餐厅以茶道配合淮扬菜，设有专业泡茶师，以天然泉水为客人冲泡优质茶饮，茶类选择非常丰富。菜式方面，推介年糕烧黄鱼，厨师以一斤的大黄鱼加入秘制酱汁烹调，肉质嫩滑，搭配自家制造的新鲜年糕，十分惹味。另外，以药材炮制、香气四溢的淮阳老卤盐水乳鸽，或鲜甜滋补的养生牛尾汤，均十分出色。

顺峰顺水是一个主打正宗顺德菜的餐饮品牌，总部位于上海市，隶属于上海市顺峰顺水餐饮管理有限公司旗下，所谓食在广州，厨在凤城，顺德是粤菜Zui重要的发源地之一，顺德美食闻名全国，顺峰顺水保留了传统顺德菜基础特色的同时，不断的推陈出新，粗料细作，还原田园美食本味，获得了多地消费者的支持和认可，顺峰顺水的市场知名度也随之不断提升。

位于静谧优雅的西郊别墅区内的西郊五号，在沪上餐饮界一直以高端神秘而闻名。进入餐厅，俨然进入一个艺术博物馆，每个角落都散发着主人的艺术品位，11个包房根据不同的主题及故事分别呈现出不同的装饰风格，酒杯、茶杯等小物件也是精致的体现！餐厅主打中餐西做，菜品色香味俱全，而且每一个包房都根据不同的主题进行精致装潢，别具匠心，风格独树一帜。

品牌简介「庄子•秋水」云“子非魚，安知魚之乐”。是也，子非魚，魚非子，且此魚亦非彼魚，鱼非鱼也矣。鱼非鱼——沪上烤鱼、石锅海鲜，将其独创脆皮爆汁烤鱼、石锅烤海鲜、吊缸烤串完美结合，全力打造中国新生代海洋风格烤鱼主题餐厅。鱼非鱼品牌隶属于上海以水以鱼餐饮管理有限公司，公司成立于2014年。截至2017年11月，鱼非鱼于上海、深圳、苏州、无锡等地拥有数家连锁餐厅，接待今日资本总裁徐新、影星叶璇、日本中华料理铁人陈建一、美食作家沈宏非、等公众人物及餐饮界著名人士超过300位，成为国内首屈一指的人气时尚烤鱼品牌。产品结构及 招牌产品产品结构：脆皮爆汁烤鱼 石锅烤海鲜 吊缸烤串=鱼非鱼产品金三角脆皮爆汁烤鱼：中国首创脆皮爆汁烤鱼，第一家使用德国万能蒸烤箱烤鱼，烤制全程标准化。石锅烤海鲜：将新鲜的海鲜按顺序依次放入炙热的石锅中，凭借贝类海鲜加热后产生的汤汁将其他海鲜“烤”熟，不但能完美表现出海鲜的原汁原味与自然鲜甜，更将食材丰富营养悉数保留。特色烤串：以陶缸吊烤法，将肉类食材的甘香肉汁巧妙封锁于嫩滑口感间，呈现自然的串烧味道。同时以明档的方式进行展示，让顾客感官体验更加富有趣味。

连续6年登上CCTV《味道》美食节目 以及陈晓卿导演的《风味原产地》节目 “蔡澜”老先生点名推荐 连《十二道锋味》的谢霆锋也到现场学习手打牛肉丸 还通过票选 在湖南卫视《天天向上》中 荣获“火锅霸中霸”的称号！

2018年9月27日，东方融宴在1862上海老船厂隆重开业。 东方融宴邀请了日本料理之神小山裕久和中国名厨俞斌四手联弹，演绎了古与今的融合，百年建筑和中华饮食的融合，这场穿越世纪的百年盛宴带来真正意义上的首次融合，也应证了东方融宴的意义。东方融宴是以江南融合菜为主打特色菜系，追求营养的时尚美食艺术，强调“以味为核心、以色为吸引、以意为装饰、以养为目的”的理念。 在百年文化历史建筑内品尝美食，欣赏陆家嘴金融中心现代化建筑及黄浦江美景，感受历史和现代两种完全不同的美交织融合在一起。

Da Ivo 于1976 年在威尼斯 Fuseri 运河上开业，致力于纯正意大利美食的传承，不少政商名流和好莱坞影星慕名而来。其中，乔治克鲁尼，安妮海瑟薇等国际巨星都是座上宾。 上海Da Ivo 魔镜意大利餐厅坐落于临近浦江的上海第一弯，就在东方商旅酒店的顶楼。坐拥一线江景的Da Ivo 魔镜，因其绝美壮阔的外滩景致与颜值惊艳的菜品，一直是魔都老饕们节日聚餐首选。

“忆家一宴”的创始人子云是个土生土长的上海人，她和她的合伙人兼主厨团队盛小宝、甘道峰、胡茂爱是上海菜餐厅圆苑鼎盛时代的原班人马。忆家的众多招牌菜都是他们在传统本帮菜的基础上，加入自己20多年的烹饪经验和创意而来。

王宝和酒家创始于清朝乾隆九年（公元1744年），是享有“蟹大王，酒祖宗”之称的上海最早的酒家之一。相传，王宝和酒栈原在绍兴自设酿酒作坊，并做帆船运输生意，来往于青岛、上海等地，趁便运酒到上海，在小东门开设酒栈出售，获利颇厚，营业日益发展，此后绍兴酒坊酿出的各种优质陈酿黄酒数量大增，除上海外，还远销到日本、新加坡、东南亚等地区。酒店几经迁移，发展成为上海一家颇具规模的著名酒店。

甬府是主打经营最为纯正传统的宁波老味道，鲜咸合一，是米其林一星和黑珍珠二钻餐厅，是沪上地道宁波菜的首选，旗下拥有很多品牌线，平价版的甬府小鲜在2020年米其林指南中被评为米其林必比登推荐，新开业的甬府尊鲜则定位为小鲜之上，甬府之下。

上海素凯泰酒店至今已开业两年，坐落于上海商业和旅游胜地南京西路、石门一路的交汇的兴业太古汇综合商圈。La Scala今年也入选了《2021上海米其林指南》，俨然成为上海热门的时髦地标和必去的美食拔草地点之一。

樽宴，地处世纪公园一隅的高档别墅区御翠园，比邻上海新国际博览中心。这栋外观庸常的独栋别墅，闹中取静的雅致，匹配华美绝伦的私房菜创意，无论是食材的挑选，还是庖厨的润色，抑或摆盘的匠心，细节的铺衬，理想中的饮食缤纷，在樽宴次第呈现。樽宴仅有六间包厢，可容纳四到十六人，提前预约，或可挑选最钟意的房型。

2017年上半年，魔都绅士主厨周子洋取自身名字的“子”字 ，再取“福”、“慧”二字的寓意美好创建了“子福慧”餐厅，主打的是粤菜*江鲜，经过精心的打理，坚持打造定制化佳肴，让子福慧从年底始摘取各大奖项，2018年荣获“米其林餐盘大奖”。

左庭右院鲜牛肉火锅与市场上传统的火锅有着非常大的区别，但是万事不离根本，左庭右院也是在传统火锅的基础之上加以改良与创立的。采用了大蒜，桔梗，枸杞等多种的中草药材严格按照科学的比例进行调配的，制作出来锅底鲜香味美，好吃不上火，大家还可以根据自己的喜好选择麻辣以及番茄口味的汤底。左庭右院主要经营的就是特色的鲜牛肉火锅，具有着滋补养生，美容养颜等多种效用以及保健的作用，这也是市场上其余种类火锅不能与之相比较的。

东方司宴——来自三利音集团，旨在打造一个以“食文化”为主的平台，以食会友，传播古老东方美食的魅力。集团以高端餐饮为主，同时涉足房地产，婚庆等行业。分别在陆家嘴金融中心、与外滩隔江相望的滨江大道等黄金地标位拥有浦江一号、二号餐饮会所、经典餐厅·浦江陆号、上海英迪格酒店。 东方司宴，在中餐的基础上，学习中国的博大精深，同时也吸取着来自国外的烹饪技术和食材把控。全透明厨房展示空间，全方位展现中餐的意境及烹饪的全过程。

环境非常优雅，尤其是新装修过之后，显得更加大气了，每层一进门就是古色古香的设计风格，有独立包厢，包厢内有独立的卫生间和摆设，私密性十足，据说餐厅的餐具都是成套的景德镇瓷器，精心采买的，相当用心了，让用餐者更觉体面，服务也很到位，服务员都面带微笑，一进门就送上香气扑鼻的黑苦荞，这可是老板特地去四川原产地直接配送的呢，去油解腻，很适合餐后饮用。 他们家最出名就小龙虾了，做得真非常棒，有6种口味，凭君翻牌，每种口味有大小两种， 小的328元/份，大的640元/份，不论大小每份都是20只，他们有自己的养殖基地，保证了小龙虾的干净无污染。

位于黄浦江畔的上海鲁能JW万豪侯爵酒店是中国首家JW 万豪侯爵酒店，其餐饮概念诠释出低调奢华新体验。酒店的标志性餐厅——Le Manoir Ling菱，一个拥有宅邸概念的奢华中餐厅，以一位出生自上海的优雅女士“菱小姐”的故事为设计灵感，餐厅如同她的私家宅邸，旅居香港和巴黎多年后重回上海的她魅力十足地展现着海派文化的精髓，令每一场宴飨与聚会都充满雅致与尊贵。

始创于2009年的晶苑中餐厅，由行政总厨裴建亮主理，菜品不仅传承了粤菜的精华，并融合了上海地方菜肴的精致。此次主厨周，主厨结合江南时令，为您准备了一场集美味、健康、颜值于一体的春宴之旅。餐单中的鲜蟹肉酸汤花胶，采用苏北土鸡文火慢炖5小时，取清鸡汤为底制作开胃酸汤，生拆蟹肉为辅，配上软糯营养的花胶筒，是春天里唤醒味蕾的第一道汤品。另外，值得一提的还有虾籽焖春笋，晶苑采用浙江东白湖一带生态“象牙笋”，取嫩尖，过水、拉油，加少许虾籽提味，焖烧、淋酱油提色，出锅装盘，围时令蔬菜配色，细嚼尚有鲜甜汁水，鲜嫩爽口。

吸引众多明星大咖打卡 连澳洲驻上海总领事馆副总领事都为他站台 只要吃过他们家的烤肉无一不被征服 由“橄榄盛宴餐厅评选”所颁发的 “年度特色餐厅”、“年度臻选餐厅” “最值得推荐主题餐厅”等殊荣

享悦中餐厅，位于酒店45层，宾客置身其中既可享受美食，又能俯瞰城市景观。餐厅共设有85个观景餐位及可容纳6-20位宾客的7间独立贵宾包房，每个餐位都可观赏灵动的都市美景。正午时分，阳光透过窗棱洒上桌面，岁月的光影融入美食的浓香，每一口都耐人寻味；夜幕降临后，周围的车水马龙与繁华的城市构造出一副专属于上海的美景，此刻享悦中餐厅的这份静谧却给予宾客一种“大隐隐于市”的清雅之感。在这里，餐饮团队秉承着凯悦一贯坚持的高品质餐饮理念以及享誉全球的美食与美酒服务，为客人提供正宗的江南美食

而作为粤菜的重要发源地之一，顺德菜以清、鲜、爽、嫩、滑为特色，讲究通过简单朴实的做法最大程度地保留食材的原汁原味。漂泊在外的顺德人只要回归故里，都要来几道魂牵梦绕的顺德菜，然后心满意足地再次踏上滚滚红尘。 如今，在上海也可以享受到地道顺德招牌菜，上海静安瑞吉酒店“宴庭”中餐厅的主厨刘均平师傅，即是来自广东美食之都“凤城”---顺德。 由他带领宴庭的粤籍中餐厨师团队，以精湛地道的粤菜烹饪技艺，向食客呈现正宗粤式饮食文化。

甬江春中的“江”指的是，将浙江、江苏、大江南的原料，用宁波的烹饪方法、宁波人的生活习惯以及口味、宁波的食材和酱料去呈现精制宁波菜。 甬江春在原来宁波菜的基础上加以更加细致改良，做了更多精制的菜；巧妙的利用了“腌”这个工艺，如用大的黄泥螺和虾仁一起炒，将黄泥螺的咸味和鲜味与虾仁的鲜融合到一起。

吾意浓是家2019新进的餐厅，主打淮扬菜，但是一开业就吸引了超多明星前来打卡，吃过的没有一个不夸的。餐厅选在一幢1917年建造的老洋房，兼具西班牙与新古典主义风格，后为飞星公司、黄河皮鞋厂的旧址。餐厅正对上海电视台，在这里就餐经常能偶遇明星。

玺粤轩餐厅选址闹中取静的济南路，虽处繁华淮海路商区，却有如名士归隐般闲情高远的环境。由龙鸡汤、温室番茄与翠绿时蔬烹调的创意菜禅关万象，形美色艳，春意盎然；黑松露石窝龙趸球将鲜字演绎得不露痕迹、彩果拿破仑传递清甜之余夹着丝丝甜蜜。莺歌飞舞的春景似乎跃然席上，清而不腻，回味良多。

上海东郊宾馆始建于1995年，毗邻浦东张江高科技园区，占地接近1000亩，其中绿化面积接近729亩，水系面积100亩，坐拥近千亩园林。宾馆内大片的露天草坪包围着一个湖，湖边道路婉转曲折，景色雅致，走在小路上尽是翠绿。仪凤轩，坐落于湖心岛上的一座古典韵味中式建筑，是一家以擅长打造“国宴”风味为特色的经典淮扬菜及本帮菜餐厅。

毛豆阿姨，传说是沪上最有名的本帮菜馆之一。1999年11月经过反复推敲菜品、装潢、服务理念等，让人魂牵梦萦的充满着老上海味道的毛豆阿姨酒家开张了。餐厅坐落于法租界，为“毛豆阿姨”奠定了一个中西结合的基调。 经过时间的洗礼，毛豆阿姨始终不断学习，海纳百川，兼容并蓄，在上海本帮菜的基础上，以精心挑选上乘优质食材为前提，秉承创新健康理念，通过不断摸索学习，打造出了“毛豆阿姨”自己的菜系特色和品牌。

说到上海的火锅店，必绕不开花禾牛。宛若装置艺术的用餐空间，粉黛乱子草、火烈鸟、明亮镜面、艺术画作、精巧灯饰，光与景相融，东方园林的印迹暗藏在空间之中，在开业伊始便吸引了众多美食爱好者打卡。

福1015坐落于一幢乳黄色的西班牙风格建筑内，原为民国上海的大银行“金城银行”老板周作民宅邸。后来，杜聿明、李济深等也相继居住于此。如今则是一家经典上海菜菜馆，拥有近1000平方米的花园和三四百平方米的二楼露台。

第一家珍宝海鲜是1987年在新加坡东海岸开设，开业初衷也仅仅是想把餐馆当作招待亲朋好友的落脚点。但这样一家原本是无心插柳的“私人”餐馆，秉持着食品优、服务优、价格优、环境优的“四优”企业理念，早已发展成为著名连锁餐饮品牌。 珍宝海鲜除了提供上等海鲜佳肴，也展览各种艺术品，给食客缔造与众不同的用餐体验。除了供应珍宝招牌菜如辣椒蟹和黑胡椒蟹，珍宝(河畔)海鲜还提供其他特色风味，包括羊排、烤鸭两吃、新鲜生蚝和烧烤美食，如烤巨虾、烤尼罗红、沙爹和乌打。

意味轩意大利餐厅座落于酒店的52层，宾客可以通过高大的落地窗全方位俯瞰绝妙的城市风景。造旧的木梁亦如家的温暖，可随意移动的分隔屏与展示架为客人创造出更私密的会面空间，同时也可充分享受落地窗外的迷人浦江夜景。 崭新的意味轩优雅不失悠闲，悠闲又显温馨，置身餐厅，就如居家般的舒爽，再配合令饕餮们着迷的正宗意大利美酒佳肴以及技艺非凡的工作人员的贴心服务，一场场充满意式风情的盛宴就此拉开华丽的大幕。

浦江之畔，有这样一幢红砖小楼，在背景充满都市现代感的东方明珠塔的衬托下，这家挂着“云庐”招牌的小楼显得复古而诗意，却又与周围的景致和谐相融。“云上有真味，结庐在人境”。这间在繁华“人境”结庐的中餐厅是一家专做江浙海鲜菜的私房菜府，优越的地理位置正适合那些悠游江畔的偷闲宾客，让他们在饱览江景之余，独享私密闲逸的欢聚空间和江浙海鲜的“云上真味”。

中国首家获得“米其林一颗星”的大陆餐饮品牌，苏浙汇品牌创立至今已累计摘得米其林14颗星，6次餐盘奖！于1999年首家门店开张，至今已分别在上海、北京、澳门、香港、苏州、杭州等地开设近二十九家门店。苏浙汇是上海本帮菜的头牌，品牌致力于海派菜肴的创新开发和精致烹饪。主打苏浙淮扬菜系，还吸纳其他中华菜系的精髓，糅合西方现代化的烹饪技术。不断创新，数十年如一日的用心出品。

丰收日旗下精品本帮菜中国首店厢房上海菜入驻陆家嘴中心广场，新品牌厢房装修风格和餐厅布置以西方元素为基调，用精致的摆盘来提升宁波菜颜值，让小众的高端客户可以在安静的环境中优雅用餐，弥补了丰收日以圆桌婚宴为主的短板。

「海逸逸荟」为海逸餐饮旗下品牌，上海海逸餐饮有限公司成立于1998年，22年老品牌，是一家经营粤菜、海鲜为主的连锁餐饮企业，至今为止已经创立海逸逸荟、海逸海鲜酒家、逸品锅海鲜火锅、逸荟、逸品鱼生等高端餐饮品牌。海逸曾有幸接待马云、王思聪、陈道明、克莱•汤普森、唐嫣、白百合、汪峰、宋慧乔、陈数、姚明、吕良伟……等知名人士到店用餐，在此感谢大家的光临。海逸餐厅是老一辈食客极力追捧的经典粤菜品牌，被粤式老饕海鲜吃货视为理想打卡福地。

东海拥有广阔的海洋，海产资源丰富，数不胜数，对于吃海鲜也讲究应季时令。东海海鲜素来以“独特的烹制方式，坚守本真的味道”而闻名天下。 海立阁融汇东海饮食文化的传统精髓，结合东海菜系中的经典美食，加以口味改良，呈现“东海小海鲜”的味蕾诱惑。

福禄居于2018年创立于上海，室内空间设计灵感来自香港60、70年代的感觉，融合了当今优雅和现代的元素，给顾客带来舒适和传统的感觉。 品牌创始人David Lau出身餐饮世家，自幼对美食充满热情与欣赏，主厨兼掌门人的他，曾掌勺的餐厅荣获香港和上海米其林殊荣。凭借对传统粤菜的坚定信念和理解，他将“香港传统名菜”与个人对“传统”的感受和看法结合在一起，在福禄居打造出好吃又美丽的粤菜。在高屋正中，扇子下的圆桌景观与“传统”粤菜、点心、糕点相结合，创造出怀旧优雅的港味。 师承被评选为亚洲50家餐厅之一的“富豪食堂” —— 福临门。曾负责上海总会SHANGHAI CLUB等高级餐厅的开档工作。 David出身餐饮世家，在那里他被带进这个领域。15岁时，他在上海Jardin de Jade 开始了他的第一次训练，并在香港福临门继续接受粤菜大师洛安的指导。

2009年12月，著名唐装品牌“上海滩SHANGHAITANG”在新天地专卖店二楼，开出了自己旗下的第一家餐厅，从而开启别具一格的餐厅国潮风范。当时在国内，奢侈品牌做餐饮尚属少见，即便到今日，做得如此风生水起、繁花似锦的，可能也只有上海滩一家，将时尚、潮流、艺术都悄无声息地融入在人间烟火里。

提起“榕树下”，相信大多数人都不会陌生。从1997年华语文学门户网站“榕树下”正式上线至被贝塔斯曼收购，“榕树下”伴随了一代人的成长，也已然成为许多人心中的一个记忆。2016年10月，沪上餐饮业巨头及知名作家齐聚香港广场，共同见证“榕树下”以崭新的面容重回上海，带着那份回忆相约·榕树下。

『荟宴融品』 一家集酒馆、咖啡、美食、音乐 于一身的 融合餐厅 满足味蕾对江南菜的眷恋 坐落于寸土寸金的思南公馆 性价比却高得令人发指 绝对是家庭聚餐 商务宴请或朋友聚会的不二选择

圆苑餐厅自1999年开业以来，经久不衰，殿堂级别美味的本帮佳肴在沪上拉拢了一众老小的味蕾。走进圆苑酒家，金色与红色就会漫天扑入你的眼帘，这是中国人最爱的传统搭配色，无形中就形成了一股尊贵气派的氛围。开阔的用餐空间，餐桌椅及餐具都整齐的排列着，一丝不苟的昭示着这里对细节的执着。当然，厨房对于出品菜肴的把控更是严格规范数倍，圆苑出品的每一道珍馐，都务必让你感到不虚此行。同时，圆苑也致力于将本帮美食发扬光大，已在北京开设餐厅，并获得了极高的人气与反响。

小龙翻大江城市精品店承袭宽窄创始店的设计风格，亭台楼阁、一步一景、一窗 一画被刻画的更为深刻，同时将川西民居和苏式园林完美融合，且发挥到极致。就连火锅所用铜锅都由资深雕刻师亲手操刀精心雕刻，方有名副其实的“龙锅”。 小龙翻大江出品的川派火锅，以香辣著称，使用大量香料，精心调配“麻”“香” 比例，以追求麻辣之均衡，而麻辣之余留给给食材发挥原味的空间。在菜品的选材上更有严苛的标准，每道菜的名字和造型都有深刻的文化内涵，和 “文化火锅”的整体调性保持一致。

拾紫餐厅是一个主打精致江浙菜的古风主题餐厅，总部位于上海市，在上海、无锡等多开有加盟分店，其推出的私房菜肴极具韵味，将中国古代的传统饮食文化与现代的餐饮理念相结合，获得了广大消费者的认可和追捧。“古风餐厅，焚香点茶、挂画插花，宋时和现代文化相融合的东方美学小店。拾紫主打江浙菜，吸纳了江南水乡的清美和文人雅客们的灵秀风骨，并在传统江浙菜上融入现代创意，是视觉与味觉同俱的江南盛宴！

历时4年，一共88层，高度420.5米，20年前凯悦酒店集团打破吉尼斯纪录，在陆家嘴造了一座轰动全球的旗舰酒店——上海金茂君悦大酒店，154米Hyatt标志性的中庭大堂，47秒即达54层大堂的高速电梯，8间餐厅、548间客房、3000件艺术品，令人叹为观止。

2019年9月28日，悦江餐厅在上海黄浦江畔盛大呈现。在淬炼瓷·忆品牌精髓之上，悦江以“一城一座”为定位，以清乾隆珐琅彩虞美人题诗盌为文化背景，从西洋绘画工艺与中国传统陶瓷工艺的结合，找寻出人文美学东瓷西韵的美学形式和风格在空间中的表达。

上海兴国宾馆位于上海市中心领馆区，坐拥七万平米超大花园，沪上闻名遐迩的高档中餐厅丽宫就坐落于宾馆的主楼四楼。 丽宫主打粤菜、本帮菜及各种融合菜系，由知名烹饪大师邱伟杰执掌。邱大厨有着29年的从业经历，自2002年加入兴国宾馆后，便开始潜心钻研“国宴”，在烹饪手法上博采众长。 每逢换季，丽宫的菜单上总会适时推出一些应季时令菜，本季就让我们跟随邱大厨，一起走进深秋的“养生”、“精致”和“仪式感”吧。

煌佳私宴 三十载淮扬菜名厨坐镇，所有厨师均来自世界美食之都扬州 无需下扬州，在沪即可品尝到正宗的扬州早茶 提供免费的代客泊车服务 黄浦江畔，艺术馆边，大隐隐于的宁静，环境优美，风景宜人 坚持传承经典淮扬菜的理念 保持初心和匠心制出令人惊艳的高水准食肆

香港龙凤楼除了致力于把浓情正点的香港古味“搬”来大陆，还原出百分百的经典港式风情更是店家的终极“心机”与追求。 来龙凤楼，必然少不了水晶般剔透、如乒乓球般大小的虾饺皇，少不了鲜香味浓的龙凤楼招牌龙虾汤泡饭，也少不了一口流油的黄金流沙包。正是这些地道正宗的港点，让前来用餐的食客蜂拥而至，络绎不绝，也让龙凤楼坐享“沪上最佳粤菜餐厅之一”的金字招牌。

淮扬菜是中国传统四大菜系之一，发源于扬州淮安。久席·四季淮扬的创始人是地道的江苏射阳人，从小离乡背井，无论走到哪里都对家乡有最大的敬意，都惦记着家乡的美食，久席老板怀着对家乡美食的热爱和情怀创办了“久席·四季淮扬”，餐厅的食材大部分来自于江苏射阳，无论是餐具的摆盘，还是口感以及创新，都是经过反复的推敲后的出品，射阳是丹顶鹤的故乡，餐厅招牌菜灵魂乳鸽的制作灵感就是来源于此。